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へな猪口 じゃん・かるたる

2006/06/30 (金)  カテゴリー/かるたる(犬)veあらぷ(猫)

昨夜、旦那さまがダウンロードしてくれた
ディズニー映画「南極物語 Eight Below」
(フランク・マーシャル監督)を見た。
これは、日本でも昔ヒットした高倉健主演のアレを
リメイクした作品らしい。
南極物語

公式サイト(海外)はこちら
ハイワン ハスタ(動物大好き)の我家は
沢山の犬の活躍ぶりに
ハラハラ、ドキドキ、ワクワク☆

まぁ、強烈なシーンとかも特別あるわけでもないんで
それほど興奮することもないんですけどね(笑)
でも、動物き・犬好き には
まぁまぁ面白い映画だと思います。


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トルコ人の冗談

2006/06/25 (日)  カテゴリー/旦那さま

今日は、旦那さまのことを少し。

家の旦那さまは、トルコ人らしく
冗談が好きである。
トルコ人の冗談と言えば
キツイ冗談を言う人も多くて(本人達はそう思っていないけど)
トルコ人の冗談が嫌いな人もいるだろう。

で、家の旦那さまも
時々、エン シャカ(凄く悪い冗談)を言う。
もちろん、私も負けず劣らず
旦那さまをドキっとさせるような冗談をたまに言うけど(笑)

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トルコのドラマ

2006/06/19 (月)  カテゴリー/@トルコ

メインのサイトでもこの話を書いていますが
トルコでは、テレビのチャンネル数がとても多いです。
最近は、海外のニュースやら
海外の音楽番組なども見られるし
以前にも増して、チャンネル数が増えているようで
羨ましい限りです。

さて。
そんなトルコ人はテレビが大好き!!(←のはず 笑)
アンネは、大好きな番組を毎日欠かさず見るし
イェンゲも音楽が大好きで
新譜のビデオクリップを見ながら
子供と一緒に歌い、踊る。
で、もちろん家の旦那さまもテレビっこ!
テレビドラマが大~好き♪なのである。


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第5弾 KARNI YARIK(カルヌ・ヤルク)

2006/06/18 (日)  カテゴリー/トルコ料理

気がつくと、あまりメイン料理的なものがないですね(汗)
トルコ料理ってこんなもんなの?!
と思われるとまずいですね。
料理が苦手なのがバレバレです。 スミマセン…

そんな訳で
今日は、ちょっとだけ手の込んだ(私的には)
KARNI YARIK(カルヌ・ヤルク)をご紹介します。

KARNI YARIK(カルヌ・ヤルク)は
ナスのひき肉詰めです。
トルコでは一応、夏の料理に属しています。
日本では、秋ナスが美味しいし
季節を問わずに、何処でもナスが手に入るので
家は食べたいときに作っております☆

私も、そして旦那さまもナスが大~好きなので
我家の食卓に並ぶ率は高いです!(笑)
もちろん、トルコ人でコレが大好き!って人もとても多い
トルコの人気家庭料理です。


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悲しい話。

2006/06/17 (土)  カテゴリー/日記

私たちが住んでいるアパルトマンには
トルコ・ギニア・スリランカ・インドネシア
そして、日本の家族が生活している。

最近は、国際結婚も多くなって(私も含めて)
外国人と日本人のカップルや家族を
見かける確立も
私が子供頃に比べると
ぐ~ん と多くなった。

さて、そんな世の中になったけど
まだまだ、外国人に対しての負のイメージや
メディアで得た情報での先入観などで
外国人を一人の人間、一人の地球人として
接したり出来ない人も
残念ながら、多いのも事実だったりする。

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第4弾 KIZARTMA(クザルトゥマ)

2006/06/10 (土)  カテゴリー/トルコ料理

今日は、会社の帰りに
野菜が安いスーパーでアレコレと買い物を済ませて帰宅。
いつもは、仕事が終わってからだと
スーパーが閉まってしまうので
土曜日は、我家の買出しの日となっております(笑)

なので、今夜はその野菜を使って
KIZARTMA(クザルトゥマ)を作ろうかと。

この「クザルトゥマ」は、トルコの夏の定番メニューです。

これは、揚げ物って意味で
野菜の素揚げをヨーグルトソースで頂く
またしても簡単メニューです。
また、ヨーグルト~?!
なんて声も聞こえてきそうですが
仕方が無いんです!
トルコ人、ヨーグルト大好き♪なんだから(笑)

この「クザルトゥマ」
ピーマンやナス、そしてジャガイモが定番ですが
他にも、トマトやズッキーニなど
私的には、好きな野菜で作って良い!と考えています。

以前に、ちょっと干乾びかけていた
ニンジンをこっそり使って作ったら
旦那さま、美味しいぃ~♪と喜んでいましたよ(笑)


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第3弾 CACIK(ジャジュク)

2006/06/09 (金)  カテゴリー/トルコ料理

今日も、またまた簡単
トルコの前菜、CACIK(ジャジュク)をご紹介します。

ジャジュック

これは、キュウリのヨーグルトサラダです。
この「ジャジュク」
好き・嫌いが結構わかれるのですが
私も最初はどちらかと言えば『嫌い』な方でした。

でも、いつの間にか
夏の暑い時期に、ヨーグルトとミント、そして
キュウリがかもしだす
なんとも絶妙なサッパリ感が好きになりました☆☆

勇気のある人、チャレンジしてみて下さい!(笑)

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トルコの薬

2006/06/08 (木)  カテゴリー/@トルコ

昨夜から、頭がズキズキしていて
今朝は頑張って出勤したのだけど
やはり、痛みが治まらなくてダルかったので
早退してきちゃいました。

で、早退してきたくせに
ブログのコメントにレス書いてみたり(笑)
今、少しラクになりましたので。

そんな私は、ぷちジャンキーだ!(笑)

旦那さまには

旦「薬はご飯じゃないんだから!」

と怒られるほど、
あそこが痛い、ここが痛い
具合が悪いと言っては「薬」を飲んでしまう。

しかし、薬を飲めば
身体も気持ちも少々ラクになるので
つい薬に頼ってしまいがち。 駄目ですねぇ…


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第2段 SIGARA BOREGI(シガラ・ボレイ)

2006/06/04 (日)  カテゴリー/トルコ料理

トルコ料理ネタ
みなさん、結構飢えているようですね。
ですので、そのうちに…と思ってたのですが
第2弾をたて続けにいってみよう!

て、期待されると
実は困っちゃうほど簡単なものばかりですが
今回のレシピも、またまた簡単!(笑)
トルコ風の春巻みたいな「シガラ・ボレイ」です。

sigara2


シガラとは、トルコ語でタバコの意味です。
このトルコの春巻きみたいなヤツの形が
タバコに似ているので
こういう名前なんだそうです。まんま!ね(笑)
お家の冷蔵庫に残っている、ちょっと硬くなってしまった
チーズを美味しく食べきってしまいましょう。

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第1弾 EZME(エズメ)

2006/06/04 (日)  カテゴリー/トルコ料理

トルコ人の旦那さまと知り合い
結婚するまで
トルコ料理については
「世界3大料理のひとつ」くらいな情報しかなかった私(汗)

しかしながら
日本の料理を全くと言ってよいほど
受付けない、食に保守的な旦那さま。
料理上手とは言えない私も
少しずつ、トルコ料理を覚えてきました。

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ワクチン接種

2006/06/04 (日)  カテゴリー/かるたる(犬)veあらぷ(猫)

今日は、じゃん・かるたるの
一年ぶりのワクチン接種に行ってきました。

カルタル1

もしかして、
散歩に連れて行ってもらえるの?!

と、勘違いしながら
嬉しそうに車まで走り、自ら乗り込む
お馬鹿ちゃんな じゃん・かるたる(笑)

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短気は損気

2006/06/03 (土)  カテゴリー/トルコ人

実は私、物凄く『短気』だっ!
子供の頃から、気性が激しくて(喜怒哀楽が激しい)
よく父に「短気は損気」などと言われて育った。(父も同じなんだけどね 笑)

しかし、そんな私も負けてしまうほどに
トルコ人も…家の旦那さまも『短気』だ。

いや。

『短気』と表現すると、ただ気性が荒くて
乱暴モノ!みたいなイメージを受けるかもしれないが
もっとわかり易く表現すると
真面目すぎて 『熱い』 のだ!!

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